2017年4月8日下午，30多名江南大学MBA16秋的学员在授课教师胡付照的带领下，在无锡源茗山庄茶坊上了一堂有滋有味的茶文化课程。江南大学MBA教育中心一直以来积极鼓励教师与企业合作，以多种形式的移动课堂作为学员学习的方式。《中华茶文化与现代管理》是江南大学MBA的文化修养类课程之一。
中国是茶的故乡。源茗山庄是无锡市较为知名的一家集售茶、茶艺师培训、企业活动策划、茶文化旅游等一体的茶文化创意商贸企业。山庄主人陈寒先生是茶艺师、评茶师、评茶师考评员，积累了多年的茶山访茶、茶叶经营的经验。陈寒先生邀请同学们先后品鉴了福鼎老白茶、安溪铁观音、陈年生普及熟普等茶叶。，并以图文并茂的形式，跟随陈先生春天在云南茶山访茶的行程，了解鉴茶访茶的秘诀、探讨茶庄经营管理之道。
学员们现场认真的学习，陈先生讲解一个小时，进入互动环节，同学们精彩的回答屡屡获得由陈先生和胡老师颁发的茶叶奖品。在紧张而又愉悦的课堂气氛中，大家巩固了知识，开阔了茶界视。
移动课堂进企业，是深受学员们欢迎的教学方式，大家纷纷表示，书本上的理论与实际的体验相结合，与直接从事经营管理的专业人员面对面，他们感受到了富有创造力的课程教学内容，成长进步很大。
撰稿：胡付照 摄影：陈沛昀
