为了使学员能进一步熟悉企业的管理与运作，2013年6月22日，顶着炎热，江南大学MBA12春的28位同学在徐立青教授的带领下走进了一家食品企业——伽力森主食产业（江苏）有限公司，在该公司开展一天的研讨活动，围绕“现代食品企业食品安全战略的研讨”这以课程主题进行交流研讨，取得了良好的教学成果。王伟强董事长出席并全程参与了本次研讨会。
伽力森主食产业公司是一家食品制造公司，致力于为世界提供具有鲜明中国膳食特色的主食制品。有强大的生产基地作为后盾，其生产基地坐落于中国粮食主产区之一的兴化市，总占地面积为295亩。同时，也有强大的技术支撑，与江南大学食品科学研发中心有长期合作关系。同时，伽力森也有前进的制造设备，引进了国外的研发队伍，他们力求所有产品绿色、健康、稳定、安全，伽力森建立了食品安全的理念、卓越品质、领先创新的企业形象，致力成为食品行业的领航者。因此，在伽力森进行本次有关食品安全的研讨会会有很大的收获。
首先，参观了伽力森公司，内部非常的精致漂亮，办公场所十分的人性化，让人心情很舒畅。然后，由王伟强董事长亲自为学员们演讲，他通过结合公司最新推出的冷冻熟面来讲食品安全的重要性，具体包括他们如何做好食品安全等，尤其说到公司要注意社会责任问题。随后，学员们通过王董的生动介绍提出自己的看法与问题，有事针对伽力森食品战略方向有深入的讨论。
中午，学员们都品尝了伽力森的冷冻熟面，获得了大家的一致好评。餐后，学员们分组讨论，针对今天的研讨主题提出了不同的意见与建议，尤其是针对这款产品的市场定位、营销和如何保证其食品的安全方面给出了不少心得与体会，相信参加这次研讨会的成员都有很多的收获，也体现了学员们具备了很强的专业能力。
本次的调研活动取得了圆满的成功，经过一天的调研和体会，学员们感慨收益良多，在课程中引入实践教学，研讨企业经营管理实际，可将所学知识融会贯通，对锻炼其思维方式由很大的作用。
张璇 撰稿
王伟强董事长与大家热烈的讨论
学员们分组认真讨论
学员们积极发言讨论
合影留念
