【闲话茶与红酒】
2012年5月19日下午一点半,以“茶与红酒”为主题的论坛在江南大学文浩馆305室举行,本次论坛主讲为MBA11秋季班的王?、许晖、陈丹华、林静。为了营造轻松的气氛参与论坛,她们特意带了名茶、咖啡和红酒来和大家分享。
首先是关于茶的主题。王?从“茶的品种”“茶的发展”与“ 茶的文学”三大方面阐述了“茶文化”这个博大精深的主题。她从历史的角度详细介绍了茶文化的崛起。茶的形象不仅在诗词歌赋中有所体现,在书法古画等多个方面也不乏其身影。接着,许晖以“饮茶与保健”为主题,细致入微地讲诉了茶饮的保健作用以及正确饮茶的方法。茶能使人精神愉悦、眼目聪明,身体健康。不同的茶的疗效侧重点不同,比如绿茶对心脑血管疾病最有效,乌龙茶对治疗肥胖效果最佳。许晖还根据不同茶的作用,总结出:用脑上班的人建议和茉莉茶和绿茶,常年运动的人应该选择乌龙茶和红茶,胆固醇血脂高的则更适合喝普洱茶,等等。

红酒主题由陈丹华和林静同学主讲。陈丹华讲了“法式浪漫——葡萄酒”。向大家解释了葡萄酒的定义和分法,特别强调了橡木桶对酿酒的显著作用与不可替代性。在饮酒这方面她列出了简明的餐酒搭配原则,提醒大家对于年份较久的那些葡萄酒,在饮之前应该充分醒酒。林静则以“文学艺术中的美酒”为主题,展示了古今中外酒的深远影响力,让我们进一步体会太多的古人邀明月把酒言欢,古往今来,酒一直是文学作品中不可或缺的元素之一。
本次讲座在热烈的掌声中圆满结束。这次的论坛加深了大家对茶与酒文化的了解,融洽同学之间的感情交流,在紧张的MBA学习过程中不失为一次静心品味生活的时刻。
【制造业供应链管理】
以“制造业供应链管理”为主题的MBA论坛在文浩馆303举行。本次论坛成员是MBA2011秋季班的沈伟、陈强、陶奕伟和张贵鸿。特邀嘉宾为金蝶软件(中国)有限公司无锡分公司销售总监王峰,论坛由沈伟主持。

首先,沈伟以家乐福超市、神龙汽车公司为例阐述了如何转变企业关系理念的问题。他认为企业应根据自己的实际情况灵活选择供应链网。陶奕伟分享了自己对采购“5R”原则的理解。“5R”主要是针对采购本身的要求而提出,但企业采购需要与供应商通力合作,才能更好地完成“5R”。张贵鸿说明了企业如何更好地进行供应商管理的问题。以他的观点,供应商主要从企业-供应商合作和互助提升竞争力等方面进行综合评估和选择并进行有效的维护。陈强结合自己的工作经验阐述了企业供应链的精细化管理问题。他认为只有通过加强企业内部管理,使业务流程规范化、精细化、个性化,才能有效提高企业竞争力。


最后,特邀嘉宾就企业应用软件的供应链管理这一板块与学员们进行了互动交流,论坛中学员们还针对供应链中的定量采购问题进行了共同探讨。本场论坛专业性水平较高,气氛热烈。
【品味生活】
主题为“品味生活”的MBA论坛在江南大学文浩馆309室举行。论坛成员是MBA11级学员,靳逸龄、林武、陈陈、章洁、陆丹菁。特邀嘉宾是太湖花园度假村人力资源总监赵峰女士。林武主持本次论坛。

靳逸玲主讲的主题为《中西方婚姻文化比较》,她从中西婚礼的总体形象、着装对比、礼仪对比和婚宴对比四个方面分析了中西方婚姻文化的异同,内容形象生动。林武论坛主题为《饮茶与养生》,她详细阐述了饮茶与养生的密切联系,并分春夏秋冬说明了饮茶之道,比如春季饮茶之道为花茶,夏季饮茶之道为绿茶,秋季饮茶之道为乌龙茶,冬季饮茶之道为红茶。她还带来了好几种名茶让学员们边听边品尝,论坛气氛轻松愉快。陈陈讲了《游在无锡》,从无锡的吴文化、名人故居、灵山圣境等方面详细介绍了无锡的著名旅游景点以及观赏价值,让大家对无锡更加深了了解和热爱。



章洁讲解了《西餐礼仪》,从如何摆放餐具、使用刀叉、就餐礼仪等几个方面和大家探讨了西餐礼仪的渊源和形式,参加论坛的同学增长了相关知识。陆丹菁的论坛主题为《葡萄酒》,她给大家带来了白葡萄酒、红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒和一些干果,现场模拟葡萄酒与主食的搭配规律,论坛上,大家品着葡萄酒,吃着各种美食,品味美好生活。
商学院新闻宣传中心MBA小组单文晶刘茁
编辑 孙倩茹